レーズン酵母を使用し、生地をゆっくりと発酵させる事で、生地のうま味を最大限に引き出した当店自慢のパンです。
国内産染井野ファームでとれたこだわりの全粒粉をお店で製粉しています。全粒粉を50%使用することで、ひきたての粉の風味と香りを楽しみいただけます。
当店のサンドウィッチは全て具材を店舗で製造しています。出来たての身体にやさしいサンドウィッチを是非ご堪能ください。
当店は国産小麦を使用し、日本人の好みの味、食感を追求しております。日本人のためのこだわり抜いた食事パンをお楽しみください。